Auf einer Größe von 8 ha bewirtschaften wir unter anderem
verschiedene Spitzenlagen in den Gemeinden Wiltingen, Ockfen
und Saarburg.
Unsere Weinberge in den verschiedenen Steillagen mit ihren
unterschiedlichen Ausrichtungen und Bodenbe- schaffenheit bieten
der Rieslingtraube optimale Wachs- tums- und Reifebedingungen.
Der meist schieferhaltige Boden und das Kleinklima, welches
sich von einem zum anderen Weinberg vollkommen unterscheiden
kann, führt zu einer hohen Variabilität der Weine.
So unterscheiden sich alleine in Wiltingen die Weinberge
in ihrer Bodenart, Ausrichtung und Exposition, dass die Weine
von hier eine große Vielfalt bieten.
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